想要品尝 2000 多年前起源于唐代的传奇手工拉面，北美功夫拉面就是最好的选择。餐厅的厨师在兰州（中国西北省会城市）接受培训，招牌经典兰州牛肉面汤（手拉面、红烧牛肉、白萝卜片、蒜蓉和香菜）的主要原料也来自那里。 

YELP ELITE MINJI K 评价说，这里的面条“嚼劲十足，烹制得恰到好处”。其他最受欢迎的菜肴包括“舌尖上的中国”猪肉碎汤面（配豆腐、海带芽、干百合和土豆）或素食番茄鸡蛋面（配炒番茄和炒蛋酱）。 

YELP 用户表示：“我有一半中国血统，一直很想吃真正的中国菜，所以当我发现功夫面时，我非常兴奋。手拉面嚼劲十足，口感新鲜；汤汁味道鲜美，略带胡萝卜的甜味；而且肉质非常鲜嫩。羊肉串是新疆风味——味道鲜美，加了大量孜然。黄瓜沙拉脆脆的，酸酸的，与较重的面条形成了鲜明的对比。他们有……“大胆”和“温和”的菜肴，适合那些还没准备好吃凉拌猪耳（虽然它很美味）的客人。”——YELP ELITE JASMINE B.

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