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功夫拉面荣获Yelp评选2024年全美前100餐厅称号
发布时间:2024-01-26

为了品尝源于2000多年前唐朝的传奇手工拉面汤,不妨来功夫拉面。餐厅的厨师在兰州(中国西北的一个省会城市)接受过培训,经典兰州牛肉面汤的关键食材也源自于此。这道汤包含手工拉面、炖牛肉、白萝卜片、青蒜和香菜。Yelp精英评论员Minji K.表示:“面条嚼劲十足,煮得恰到好处。” 其他人气菜肴包括“舌尖上的中国”猪肉面汤(配豆腐、海带芽、干百合和土豆)或素食番茄鸡蛋面(配炒番茄和炒蛋酱)。

Yelpers说:“我是一半中国人,一直在渴望真正的中国菜,所以发现功夫面馆让我很兴奋。手工拉面新鲜有嚼劲,汤底味道丰富,带有胡萝卜的淡淡甜味,肉质非常嫩。羊肉串是新疆风味,咸香可口,香料丰富。黄瓜沙拉脆爽酸辣,为浓重的面条增添了很好的对比。他们还有一些‘冒险’和‘温和’的菜肴,适合那些还不太敢尝试猪耳沙拉的客人(不过那道菜确实很好吃)。” —Yelp精英评论员Jasmine B.




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